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super tes moelleux !
apres les bon-zhommes de neige (!)
je continue de diffuser mes recettes faciles ! bo
Par cuisine2jacques, le 14.03.2013
bonjour, nous passons te souhaiter un bon dimanche, nous décoration pour noel dans la maison, @+robert et ang
Par robert et angel, le 04.12.2011
hello vevette
heureuse de te sentir passe une agreable semaine
bros bisoushttp://b logsweety.cent erblog.ne
Par blogsweety, le 28.11.2011
kikou
style de recette qui me botte!
bonne soirée bizhttp://boug er-manger-maig rir.centerblog .net
Par vevette, le 20.11.2011
bonjour, tres joli blog, tres sympa, bon dimanche @+ robert et angelhttp://ro bert87300.cent erblog.net
Par robert87300, le 20.11.2011
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Date de création : 27.05.2011
Dernière mise à jour :
28.11.2011
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ROTI DE VEAU FARCI AUX PISTACHES
INGREDIENTS
1 LONGE DE VEAU-UN PETIT PAIN -10CL DE LAIT-60 GR DE PISTACHES VERTES-3 OEUFS- PERCIL PLAT SEL-POIVRE 1 NOIT DE MUSCADE2 CUILLERE A SOUPE D'HUILE D'OLIVE
PREPARATION EMIETTEZ LE PAIN DE MIT ET FAITE LE TREMPER DANS LE LAIT BATTRES LES OEUFS ET FORMEZ UNE OMLETTES AVEC LES OEUFS ET LE PAIN AJOUTER UN PEUT DE SET ET POIVRE
DANS UN PLAT AJOUTER LE PERCILE AU PREPARATION PRESEDENTE OUVRIRE LA VIANDE DE VEAU ASSAISONEZ AVEC LE SEL LE POIVRE ET LA NOIT DE MUSCADE METTEZ L'OMLETTES DEDANT AJOUTER LES PISTACHES.REPLIEZ LES DEUX PARTIES EN ENFERMANT LA FARCE.FICELEZ LE ROTI EN SERRANT LèGEREMENT
METTRE AU FOUR A 180° FAIRE COLORER LE ROTI SUR TOUTES SES FACES AVEC L'HUILE D'OLIVE METTRE AU FOUR ARROSEZ REGULIEREMENT LAISSER CUIRE POUR 1 HEURE ET30 MN SANS OUBLIER DE AROSER AVEC LE JUS DE CUISSON LAISSEZ REPOSER ET COUPER LE EN TRANCHES PAS TROP FINES
SERVIR CHAUD AVEC LA SAUSE DE CUISSON